DÂN SÀNH ĂN CŨNG PHẢI GẬT GÙ KHEN HƯƠNG VỊ LẦN GIÁ CẢ VỚI CÁC QUÁN ĂN SÁNG NGON – BỔ – RẺ Ở VŨNG TÀU

Bắt đầu ngày mới với những món ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và niềm vui trọn vẹn. Hãy cùng Ăn Chơi Vũng Tàu khám phá những địa điểm không thể bỏ qua!

1. HỦ TIẾU RÙA VÀNG

• Địa chỉ: 58A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Vũng Tàu
• Thời gian: 5h30 – 14h

Bữa sáng mà tìm được một ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu thật sự không khó, nếu ai đã từng ghé qua quán hủ tiếu Rùa Vàng chắc hẳn sẽ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Quán gây ấn tượng với tô bánh canh chả cá bi chỉ 25k nhưng chất lượng thì chẳng kém cạnh những quán nổi tiếng.

Sợi bánh canh được làm từ bột gạo nên mềm dẻo mà không bở, chả cá viên nhỏ xinh, thơm lừng, không hề có vị tanh hay pha bột. Nước lèo trong, ngọt thanh, ninh từ xương kỹ lưỡng khiến vị giác như được đánh thức chỉ sau vài thìa đầu tiên. Buổi sáng se lạnh, ngồi húp tô bánh canh nóng hổi là thấy cả ngày tràn đầy năng lượng.

Không chỉ có bánh canh, menu ở đây còn đủ các món hủ tiếu hải sản tươi rói với tôm, mực, bề bề chắc thịt và vị ngọt tự nhiên. Món hủ tiếu khô trộn sốt đặc biệt cũng được lòng nhiều thực khách bởi nước sốt mặn ngọt đậm đà, hải sản thì lúc nào cũng đầy ắp, ăn kèm chén nước lèo nóng hổi càng trọn vị. Quán có nước chấm tự pha riêng, vị chua cay hài hòa, không gắt, giúp làm dậy hương vị của từng món ăn.

Không gian quán sáng sủa, thoáng mát, lúc nào cũng giữ được vẻ sạch sẽ. Điều khiến thực khách nhớ mãi còn là sự nhiệt tình của các cô chú phục vụ.

2. BÁNH MÌ XÍU MẠI CHẢO – ỐC DIỄM 3

• Địa chỉ: 473 Trương Công Định
• Thời gian: 6h30 – 11h30 sáng
• Giá tham khảo: 30k – 55k

Sáng sớm ở Vũng Tàu mà ghé đúng quán bánh mì chảo Ốc Diễm thì đảm bảo ấm bụng cả ngày. Quán vốn nổi tiếng với các món ốc vào buổi tối, nhưng giờ đây lại “ghi điểm” mạnh với thực đơn ăn sáng ngon, bổ, rẻ Vũng Tàu khiến ai từng thử qua đều muốn quay lại.

Mỗi phần bánh mì chảo được bưng ra đều nóng hổi, bắt mắt với trứng ốp la vàng ruộm, pate béo thơm và viên xíu mại đầy đặn, mềm mịn. Bánh mì đi kèm thì giòn rụm, chấm cùng nước sốt đậm đà ngọt thanh là vừa miệng hết sẩy.

Với những ai muốn ăn no hơn, phần chảo đầy đủ topping như bò, xúc xích, cá mòi, phô mai,… luôn sẵn sàng phục vụ.

Đặc biệt, viên xíu mại trứng muối “gây nghiện” chỉ 5k một viên nhưng kích thước thì không hề nhỏ, nhân bên trong thơm béo, đậm đà vị trứng muối mằn mặn, ăn một lần là nhớ mãi. Quán có không gian thoáng, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng nên dù đông khách vào giờ cao điểm vẫn không phải đợi lâu.

3. BÒ KHO ĐỊA PHƯƠNG

• Địa chỉ: 101B Lý Thường Kiệt, phường Vũng Tàu
• Thời gian: 6h30 – 20h30

Một trong những địa chỉ ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu mà dân địa phương hay rỉ tai nhau chính là quán bò kho nhỏ nằm khiêm tốn trên một góc phố, nhưng hương vị thì khiến ai ăn một lần cũng phải nhớ. Menu ở đây không cầu kỳ, chỉ vài món cơ bản như hủ tiếu bò kho, mì gói bò kho hay bánh mì bò kho, nhưng điểm cộng là phần bò kho nấu rất chuẩn vị, bò được ninh mềm, thấm đều gia vị, nước dùng thì sánh nhẹ, thơm mùi quế hồi, vừa đậm đà vừa dậy mùi hấp dẫn.

Không gian quán không quá rộng, bàn ghế inox đơn giản, nhưng được dọn dẹp sạch sẽ, gọn gàng. Vào buổi sáng, không khí thoáng mát, khách ra vào đều là người địa phương, đủ hiểu quán giữ chân được bao nhiêu tín đồ ăn sáng nơi đây.

Mức giá cũng vô cùng hợp lý, chỉ từ 35.000 đến 50.000 đồng một phần, vừa túi tiền, lại đủ đầy dinh dưỡng cho một ngày năng động. Đây chắc chắn là một lựa chọn đáng thử nếu bạn muốn khám phá bữa sáng chuẩn Vũng Tàu theo cách dân bản địa.

4. CƠM CHIÊN TUỔI THƠ

• Địa chỉ: 188 Nguyễn Thiện Thuật
• Thời gian: 6h30 – 11h
• Giá tham khảo: 20k/phần

Cơm chiên gà giòn trước cổng trường luôn là “món tủ” của nhiều bạn học sinh, sinh viên tại Vũng Tàu, không chỉ vì mức giá siêu mềm mà còn vì hương vị quen thuộc, dễ ăn, no lâu.

Phần cơm được chiên tơi hạt, không khô mà vẫn giữ được độ mềm ẩm, thơm lừng mùi tỏi phi. Miếng gà chiên vàng giòn rụm, bên trong mềm mọng, cắn vào nghe “rộp” một cái là thấy đã miệng. Tất cả được gói gọn trong một phần ăn chỉ từ 20–25k, quá xứng đáng với danh hiệu ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu.

Không gian quán giản dị, chỉ với chiếc xe nhỏ trước hiên nhà, nhưng lúc nào cũng rôm rả tiếng cười nói, đông đúc học sinh, người đi làm ghé lại mua mang đi. Mùi cơm chiên thơm phức lan ra cả một góc đường, đi ngang qua là khó lòng cưỡng lại.

5. PHÚC QUÁN

• Địa chỉ: 40 Tú Xương, P. Vũng Tàu
• Hotline: 0707 681 220 – 0359 086 664

Ai bảo ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu mà đi kèm hải sản tươi rói là điều khó tìm? Một buổi sáng bắt đầu tại Phúc Quán với không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế sạch sẽ, mọi thứ gọn gàng từ chén đũa đến từng hũ gia vị nhỏ. Quán chuyên phục vụ các món ăn sáng với hải sản tươi sống, nhưng giá lại vô cùng mềm mà chất lượng thì khó lòng chê được.

Bánh canh thập cẩm ở đây đúng là “ngôi sao” của quán. Sợi bánh canh trong, dai vừa đủ, nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, không gắt mà dễ chịu lạ thường.

Mỗi tô là một phần topping đầy đặn với tôm tươi, mực giòn, xương mềm rục, thịt ngọt mà không bị khô. Rắc thêm hành phi giòn tan, cho ít ớt cay xè đầu lưỡi, thêm xíu chanh và sa tế là dậy vị ngay.

Hủ tiếu khô hải sản lại mang một kiểu ngon rất khác. Sợi hủ tiếu dai chắc, không bở, được trộn cùng nước sốt mặn ngọt vừa miệng, ăn kèm phần nước dùng nóng hổi ngọt hậu. Topping vẫn là tôm mực tươi rói, thêm chút rau sống làm mọi thứ trở nên cân bằng, dễ ăn mà vẫn đậm đà.

Quán lúc nào cũng đông nhưng không ồn ào, phục vụ nhanh và nhiệt tình, đúng chất một địa điểm ăn sáng mà dân địa phương tin chọn.

6. HỦ TIẾU HẢI SẢN 1986

• Địa chỉ: 119 Đồ Chiểu
• Thời gian: 6h30 – 22h
• Hotline: 0932344680

Một buổi sáng dạo quanh khu Đồ Chiểu, khó ai có thể ngó lơ một quán nhỏ ấm cúng nằm nép mình giữa con phố ẩm thực sôi động. Hủ tiếu hải sản ở đây không chỉ gây ấn tượng vì chất lượng topping mà còn khiến nhiều người bất ngờ bởi mức giá siêu dễ chịu. 

Không gian quán gọn gàng, sạch sẽ, có cả bàn ghế trong nhà lẫn ngoài vỉa hè, sáng sớm mát mẻ ngồi ăn vừa tiện vừa thoải mái, xe cộ để cũng rất yên tâm.

Menu chia làm hai lựa chọn: hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Phần khô thường được khách ưa chuộng hơn bởi nước sốt đặc trưng của quán có vị mặn ngọt hài hòa, quyện vào từng sợi hủ tiếu mềm dai, không hề bở. Một tô hủ tiếu đầy đủ topping chỉ 50k nhưng chất lượng vượt ngoài mong đợi: tôm mực tươi rói, chả mực do quán tự làm nên dày, thơm, giòn nhẹ. Hoành thánh to, nhân thịt đậm vị, trứng cút, tôm tích, xá xíu… mỗi thứ một chút mà tạo nên một tổng thể đầy đặn, hấp dẫn.

Phần nước lèo trong veo nhưng ngọt thanh từ xương và hải sản, ai thích vị đậm hơn có thể thêm sa tế cay thơm, dậy mùi mà không hề gắt. Quán còn phục vụ cả xí quách to mềm, có phần tuỷ béo ngậy chỉ 35k mà chất lượng thì không phải bàn.

Dù là dân địa phương hay du khách, ai từng ghé quán cũng dễ dàng nhớ tới sự thân thiện của cô chủ, cách phục vụ nhanh chóng và món ăn chất lượng vượt giá tiền. Với những ai đang muốn tìm một địa chỉ ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu thì quán hủ tiếu hải sản này là lựa chọn đáng đưa vào danh sách “phải thử”.

7. BÁNH MÌ QUỲNH HOA

• Địa chỉ: 87 Lê Lai
• Thời gian: 6h-21h30
• Hotline: 0909900812 – 0979 550 520

Trong lòng Vũng Tàu vẫn có một tiệm bánh mì mang đậm hương vị Sài Gòn, nơi mỗi ổ bánh đều khiến người ta nhớ mãi vì sự đầy đặn và đậm đà khó cưỡng.

Tiệm bánh mì Quỳnh Hoa nằm gọn gàng trên đường Lê Lai, nổi tiếng với kiểu bánh mì nhân ngập tràn, sốt béo thơm nức và lớp vỏ nóng giòn đúng kiểu Sài Gòn xưa. Chỉ từ 25 nghìn là đã có thể thưởng thức một ổ bánh mì thập cẩm với đầy đủ bơ, thịt nguội, chả, pate, xá xíu và chà bông, còn nếu muốn topping đầy đặn hơn thì chỉ cần thêm 10 nghìn là có ngay một ổ khiến bụng no đến trưa.

Các nguyên liệu tại quán đều do chính tay chủ tiệm chuẩn bị và chế biến hằng ngày. Từ phần chả thơm ngọt, đến pate béo bùi hay miếng xá xíu đậm vị, tất cả đều được bảo quản sạch sẽ, trưng bày trong các khay inox sáng bóng nhìn là yên tâm. Vỏ bánh thì luôn được nướng lại ngay trước khi giao cho khách, nên cầm ổ bánh mì trên tay luôn nóng giòn, thơm phức, kết hợp với phần nhân đậm đà bên trong thì đúng là một trải nghiệm ăn sáng vừa ngon vừa đầy năng lượng.

Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, cách phục vụ thân thiện và nhanh nhẹn. Đặc biệt, ngoài bánh mì, tiệm còn phục vụ nước ép trái cây tươi mát, lựa chọn lý tưởng để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.

Với mức giá hợp lý, nguyên liệu chất lượng và hương vị đậm đà, đây thật sự là một trong những điểm đến lý tưởng cho ai đang tìm món ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu. Dù là người địa phương hay khách du lịch, ghé tiệm một lần cũng đủ để muốn quay lại vào sáng hôm sau.

8. BÚN RIÊU CUA ĐẬU

• Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Trỗi
• Thời gian:Từ 5h30 sáng
• Giá tham khảo: 25k/phần

Bún riêu cua đậu nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi là một trong những địa chỉ ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu mà dân địa phương thường lui tới. Tô bún ở đây có giá chỉ từ 25k nhưng chất lượng thì không hề khiêm tốn. Dù phần ăn không quá lớn, nhưng bù lại là hương vị rất trọn vẹn  từ miếng chả cá dai nhẹ, đậu hũ chiên vàng thơm cho đến phần riêu cua béo bùi, tan nhẹ trong miệng. Nước lèo trong veo, vị ngọt thanh tự nhiên, không gắt, ăn vào buổi sáng cảm thấy nhẹ bụng mà vẫn đủ no để bắt đầu một ngày dài.

Không gian quán nhỏ, hơi đông vào những khung giờ cao điểm, nên đôi khi phải chờ mới có chỗ ngồi ưng ý. Tuy vậy, mọi sự bất tiện gần như tan biến khi tô bún được đặt trước mặt, mùi thơm nghi ngút, riêu cua đầy đặn, từng muỗng chan lên bánh đa nóng hổi khiến ai nếm thử rồi cũng muốn quay lại lần nữa.

Cách phục vụ cũng mộc mạc như chính phong cách của quán – nhanh, gọn, không cầu kỳ nhưng chân thành. Đây thật sự là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng vừa tiết kiệm, vừa chất lượng ở Vũng Tàu, đặc biệt dành cho những ai yêu thích món ăn đậm chất truyền thống và hương vị nhà làm đúng nghĩa.

9. BÚN XÀO CHAY – MẶN

• Địa chỉ: 82 Lê Lai
• Giá tham khảo: 25k/phần

Có một quán nhỏ trên đường Lê Lai mà dân Vũng Tàu truyền tai nhau như một phần ký ức tuổi thơ – nơi bán những hộp mì xào mang đúng vị xưa cũ mà vẫn giữ nguyên tinh thần ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu. Món ăn đơn giản lắm, chỉ là sợi mì hoặc bún gạo được xào vừa lửa, thêm chút đậu hũ chiên vàng, trứng, chả được xắt nhuyễn rồi trộn đều cùng nước sốt mằn mặn, ngọt nhẹ. Nhưng chính sự giản dị ấy lại khiến người ta dễ nghiện, dễ nhớ.

Quán được con gái của cô chủ bán lại, vẫn ngay trước hẻm số 82 Lê Lai. 1 hộp chỉ 25k nhưng đầy đặn, vừa miệng và thơm phức mùi hành phi tự làm.

Nhìn cách hai anh chị bán hàng cũng đủ thấy yêu thương trong từng phần ăn – từ chiếc hộp được đóng gọn gàng, đến không gian nhỏ mà sạch sẽ, dễ chịu. Không cần quá nhiều chiêu trò hay màu mè, chỉ cần đúng vị, đúng tâm, là người ta sẽ nhớ mãi. Bữa sáng ở đây vì thế không chỉ no bụng, mà còn no lòng với một chút hoài niệm len lỏi trong từng đũa mì nóng hổi.

10. XÔI VỈA HÈ

• Địa chỉ: 88 Lý Thường Kiệt ( ngã 4 Ba Cu- Lý Thường Kiệt)
• Giá tham khảo: 10k-15k
• Hotline: 0933.934.962

Giữa lòng Vũng Tàu náo nhiệt, có một gánh xôi vỉa hè giản dị nằm ngay góc ngã tư Ba Cu – Lý Thường Kiệt, nơi mỗi buổi sáng đều tấp nập người qua lại ghé mua một phần ăn lót dạ.

Gánh xôi nhỏ ấy đã thành một phần quen thuộc với nhiều người dân nơi đây, không chỉ vì giá cả dễ chịu mà còn bởi hương vị đậm đà, thân thuộc như bữa sáng mẹ nấu. Từ xôi gấc, xôi lá dứa, xôi bắp nhão, đậu phộng, xôi vò cho đến xôi mặn, mỗi loại đều có cái ngon riêng, hạt nếp dẻo thơm, không hề khô hay nhão. Xôi được nấu vừa lửa, giữ được độ ấm nóng khi đến tay thực khách, vị ngọt bùi thanh nhẹ ăn kèm muối mè hay chà bông đều hợp vị.

Xôi mặn là món có giá nhỉnh hơn chút nhưng cũng chỉ 15k full topping, thích hợp cho những ai muốn một phần ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu mà vẫn chắc bụng để khởi đầu ngày mới. Gánh xôi được chuẩn bị rất sạch sẽ, hai thau xôi luôn được đậy kỹ cho đến giờ bán, không gian tuy vỉa hè nhưng gọn gàng, người bán nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Dù chỉ là gánh hàng rong không bảng hiệu, nhưng lại mang sức hút lạ kỳ không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi cảm giác gần gũi, thân thương.

11. BÁNH MÌ CHẢ CÁ NÓNG TRƯƠNG CÔNG ĐỊNH

• Địa chỉ: 457 Trương Công Định
• Thời gian: 6h-18h 
• Hotline: 0912551107 – 0983367969

Ngay trên đoạn đường Trương Công Định nhộn nhịp, chiếc xe bánh mì nhỏ nằm khiêm tốn gần trường Cao đẳng du lịch lại thu hút không ít ánh nhìn mỗi sáng.

Ổ bánh mì chả cá ở đây không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị thơm lừng mà còn bởi sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ. Mỗi ổ đều được nướng lại cho giòn rụm, thơm nức, rồi kẹp vào miếng chả cá Thu nhà làm, vàng ươm, dài to, chiên nóng hổi ngay tại chỗ.

Vị chả cá dai chắc, thịt ngọt đậm, không hề bị khô bở, hòa quyện cùng chút đồ chua, dưa leo, rau răm và nước mắm pha theo công thức riêng làm nên một món ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu mà ai thử một lần cũng khó quên.

Chị chủ lúc nào cũng vui vẻ, chiều khách hết mực. Ai muốn ăn nhiều chả cá, chỉ cần nói, chị sẵn sàng làm ổ đầy đặn theo yêu cầu, thậm chí bán riêng từng lạng chả cá chiên sẵn để khách mang về.

Không gian là vỉa hè nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng, không khí buổi sáng ở đây vừa gần gũi vừa ấm áp. Mỗi ổ bánh mì chỉ từ 20.000 đồng, nhưng chất lượng lại vượt xa mức giá. Món ăn đơn giản ấy lại mang theo hương vị quen thuộc, dễ khiến người ta thấy no bụng mà lòng vẫn còn thòm thèm.

12. CƠM TẤM BÌNH GIÃ

• Địa chỉ: 212 Bình Giã
• Thời gian: 5h30 – 10h

Quán cơm tấm Guột nằm ngay trên con đường Bình Giã giản dị, nơi quen thuộc mà nhiều người ở Vũng Tàu vẫn thường lui tới mỗi buổi sáng để thưởng thức một bữa ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu. Không gian quán thoáng đãng, có chỗ ngồi dưới tán cây mai đang nở rộ, tạo cảm giác dễ chịu, thư thái mỗi khi ghé lại. 

Menu quán tuy đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn, những đĩa cơm tấm đầy đặn với sườn nướng thơm phức, thịt mỡ béo ngậy cùng các món ăn kèm được chế biến tươi ngon, giữ nguyên hương vị truyền thống khiến ai ăn cũng phải nhớ mãi.

Dù đã thử nhiều nơi khác, nhưng nhiều người vẫn chọn quay về đây, bởi sự quen thuộc và chất lượng ổn định, giá cả lại hợp lý. 

Quán mở cửa từ sáng sớm, đáp ứng kịp thời những ai muốn bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng đậm đà hương vị, đủ no và ngon miệng.

13. BÁNH KHỌT CÔ DUNG

• Địa chỉ: 28 Bà Triệu, P. Vũng Tàu
• Thời gian:6h sáng – 11h trưa
• Giá tham khảo: 35k

Quán bánh khọt Cô Dung đã tồn tại hơn 21 năm như một địa chỉ quen thuộc dành cho những ai yêu thích hương vị bánh khọt truyền thống tại Vũng Tàu. Không gian quán giản dị nhưng luôn sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thân thuộc mỗi khi ghé đến. 

Menu của quán nổi bật với bánh khọt nhân tôm tươi được chiên giòn rụm vừa đủ, không ngấy dầu, bên trên còn được phủ nhẹ lớp bột tôm và mỡ hành thơm phức, khiến mỗi miếng bánh khi cắn vào tan ngay trong miệng, đậm đà và hấp dẫn. Bánh được ăn kèm cùng đu đủ bào sợi và các loại rau tươi sạch, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa vị giòn ngọt của bánh và sự thanh mát của rau củ. 

Điều đặc biệt là cô chủ quán rất nhiệt tình, luôn sẵn sàng chiên bánh theo đúng sở thích của khách, dù là giòn hay mềm. Với mức giá phải chăng, đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu đậm đà hương vị truyền thống.

Dù bạn là dân địa phương hay du khách, các món ăn sáng ngon – bổ – rẻ Vũng Tàu chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Từ hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon đến giá cả hợp lý, ẩm thực nơi đây mang đến sự ấm áp và năng lượng để bắt đầu một ngày đầy hứng khởi. Đừng quên ghé thăm những địa chỉ mà Ăn Chơi Vũng Tàu vừa gợi ý để có thêm những kỷ niệm khó quên tại thành phố biển xinh đẹp này.

Xem thêm: THƯ GIÃN ĐÚNG ĐIỆU VỚI DỊCH VỤ GỘI ĐẦU DƯỠNG SINH VŨNG TÀU

Bài viết từ team Ăn Chơi Vũng Tàu